山西汾酒是国企。山西汾酒，即山西杏花村汾酒厂股份有限公司，是一家主要经营生产及销售汾酒、竹叶青酒及其系列酒并提供广告服务的国有独资企业。山西杏花村汾酒厂股份有限公司的产品包括杏花村系列、葡萄酒系列、竹叶青酒等。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司成立于1985年12月25日，控股股东是山西杏花村汾酒集团有限责任公司，实际控制人是山西省国有资产监督管理委员会，总部位于山西省吕梁市。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1994年1月6日在上海证券交易所上市，主承销商是申银万国证券股份有限公司，上市保荐人是申银万国证券股份有限公司，股票代码为600809。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司的股东：山西杏花村汾酒集团有限责任公司、香港中央结算有限公司、中央汇金资产管理有限责任公司、山西杏花村国际贸易有限责任公司等。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司曾获“全国500佳最佳经济效益企业和全国食品和饮料行业经济效益第一名”、“国家名酒”等荣誉。