CNH(CNY in Hongkong)是代表离岸人民币的意思，CN是中国的简称，CNY是代表人民币。离岸人民币是指在中国境外经营人民币的存放款业务。交易双方均为非居民的业务称为离岸金融业务。最大的人民币离岸中心是香港，拥有全球最丰富的离岸人民币产品。
离岸人民币和人民币之间可以进行兑换，在2020年8月3日，1离岸人民币=0.9993人民币，1人民币≈1.0007离岸人民币。人民币是中华人民共和国法定货币，中国人民银行是国家管理人民币的主管机关，负责人民币的设计、印制和发行。
人民币发行时有纸币和硬币，其中纸币的面额有1角、5角、1元、5元、10元、20元、50元、100元；硬币面额有1分、2分、5分、1角、5角、1元；第一套、第二套和第三套人民币已经退出流通，第四套人民币于2018年5月1日起停止流通（1角、5角纸币和5角、1元硬币除外）。
中国人民银行为国务院组成部门，在国务院的领导下依法独立执行货币政策，履行职责，开展业务，不受地方政府、社会团体和个人的干涉。主要职责有经理国库；管理国家外汇管理局；管理征信业，推动建立社会信用体系；承担最后贷款人责任等。