咖啡上市公司有旺旺、美乐家、蓝岸、喜摩氏、星巴克咖啡、雀巢等。咖啡上市的公司并不多，随着咖啡市场的逐渐成熟，市场进入整合期，增长速度有所下降。
咖啡是世界三大饮品之一，和可可、茶同为流行于世界的饮品，咖啡是西方文化的象征之一。按照消费方式的不同，咖啡可以分为速溶咖啡、现磨咖啡、即饮咖啡。速溶咖啡的市场占比很高，随着人们生活节奏加快，速溶咖啡霸占了中国咖啡市场。现磨咖啡占据咖啡市场的第二名，第三名是即饮咖啡。在速溶咖啡市场中，外资品牌的国产产品处于垄断地位。雀巢咖啡就占据咖啡市场超过80%的份额。
国内的咖啡品牌知名度还有待提高，在产品价格和销售规模上难以和外资品牌直接竞争。旺旺曾以旺旺控股公司的名义，于1996年在新加坡股票交易所挂牌上市；2008年，旺旺以中国旺旺控股有限公司的名义在香港交易所上市。但是，人们对旺旺生产的产品，还停留在旺旺大礼包、旺仔牛奶等产品印象中，对于旺旺生产的咖啡缺却知之甚少。