花呗可以订酒店。用户可以按照以下操作，订购自己喜欢的酒店，并花呗付款。
一、打开并登录支付宝客户端，接着点击右下角的“我的”，然后点击芝麻信用选项卡，进入芝麻信用页面。
二、芝麻信用页面中，点击住宿，进入住宿页面。
三、在住宿页面中，点击上方的住宿栏目，并根据页面提示选择入住时间、酒店等项目。
四、在房型中点击“订”，之后将付款方式更改为花呗支付，之后按照页面提示操作即可。
完成以上操作之后，用户可以前往订购的酒店，并向酒店前台工作人员出示券码，之后按照工作人员的指示操作即可。如果用户不想使用支付宝订购酒店，可以使用其他酒店订购类软件订购酒店。
如果用户想要在线下订购酒店，需要询问酒店是否开通了花呗收款。如果酒店没有开通花呗收款，则用户不能使用花呗订购酒店；如果酒店开通了花呗收款，则用户可以使用花呗订购酒店。
一般情况下，线下的酒店会开通花呗收款服务，方便用户进行多样化支付。用户可以前往相关酒店咨询具体事项。