邮政银行的存款利率是根据中国人民银行利率中心颁布的存贷款基准利率进行调整的。通常不同时期邮政银行的存款利率会有所变化，具体的存款利率要以当地邮政银行公布的实际存款利率为准。
2019年中国人民银行公布的最新存款基准利率表如下：一、活期存款。活期存款的基准利率为0.35%。
二、定期存款。定期存款可分为：（1）整存整取；（2）零存整取、整存零取、存本取息；（3）定活两便等。
（1）整存整取。整存整取三个月的的存款基准利率为1.10%；整存整取六个月的存款基准利率为1.30%；整存整取一年的存款基准利率为1.50%；整存整取两年的存款基准利率为2.10%；整存整取三年或者三年以上的存款基准利率为2.75%。
（2）零存整取、整存零取、存本取息：一年的基准利率为1.10%；三年的基准利率为1.30%。
（3）定活两便。定活两便就是该存款既具有与同期的定期存款一定百分比的利率，又具有活期存款灵活取用的特点的存款方式。定活两便的利率为一年以内定期整存整取同档次利率的百分之六十。
邮储银行2019年1月份的活期存款利率为0.3%，低于央行基准利率0.05个百分点。
邮储银行2019年1月份的三个月期定期存款利率为1.65%，高于央行同期基准利率0.55个百分点。
邮储银行2019年1月份的六个月期定期存款利率为1.95%，高于央行同期基准利率0.65个百分点。
邮储银行2019年1月份的一年期定期存款利率为2.25%，高于央行同期基准利率0.75个百分点。
邮储银行2019年1月份的两年期定期存款利率为2.94%，高于央行同期基准利率0.84个百分点。
邮储银行2019年1月份的三年期及三年期以上的定期存款利率为4.125%，高于央行同期基准利率0.38个百分点。