期货豆一和豆二分别是黄大豆1号和黄大豆2号，这两种期货合约的区别在以下几个方面：
一，黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。黄大豆2号合约涵盖了美国、南美产大豆，是世界上最具有包容性的大豆期货合约，黄大豆1号只涵盖国内。
二，指标体系不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以纯粮率为核心定等指标的食用大豆指标体系；黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
三，可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割；黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和符合黄大豆2号交割质量要求的非转基因大豆参与交割。
四，合约月份不一样。黄大豆1号合约为1月、3月、5月、7月、9月、11月。黄大豆2号合约为1月到12月全年连续，具备能够适应南北美黄大豆不同的收获时间，供应全年各个月份及各月进口量和港口库存均较大的特点，满足企业风险管理需求。