总利润一般指企业在一定时期内通过生产经营活动所实现的最终财务成果。利润总额=营业利润+营业外收入-营业外支出；营业外收入主要包括：非流动资产处置利得、非货币性资产交换利得、出售无形资产收益等；营业外支出包括非流动资产处置损失、非货币性资产交换损失、债务重组损失等。
利润的质量特征包括利润结构基本合理；一定的赢利能力；企业的利润具有较强的获取现金的能力；利润的计算含有较大的主观判断成份等，以上特征都是需要了解的。
利润可细分为毛利、纯利及除税前盈利；毛利是销售收入减去售货的成本差额，毛利再加上额外的收入再减去其他费用（例如：输出费用，薪金等等）便是除税前纯利，扣去税项就是真正的纯利。它们都会被显示在购销损益帐上，反映公司在某时期的营业额和相关的收入及支出。
企业一般是指以盈利为目的，在成立后可以运用各种生产要素向市场推出服务或者产品换取收入，是社会发展的产物，因社会分工的发展而成长壮大。企业存在三类基本组织形式：独资企业、合伙企业和公司。