年息5%指的是每存款或贷款100元，每年产生5元的利息。年息5%是按年收取利息，年利率为5%，按照民间的说法，年息5%称之为年息5分。我国民间不按照百分比作为利息单位，而是以分、厘、毫作为利息单位。
举个例子：A存款或贷款10000元，年利率为5%，则一年之后产生500元的利息，A共获得本金和利息共10500元。同理，年息6%指的是每存款或贷款100元，每年产生6元利息，以此类推。
利率一般有年利率、月利率、日利率三种表现形式。年利率按照本金的百分之几表示，民间称之为分；月利率按照本金的千分之几表示，民间称之为厘；日利率按本金的万分之几表示，民间称之为毫。
由于5%读作百分之五，所以年息5%民间称之为年息5分。年利率、月利率、日利率之间可以相互转换，转换公式：年利率（%）=月利率（%）