外币结汇就是外汇结算，可以分为个人结汇与公司结汇，不过在办理时都必须到银行办理。通常外汇收入者把外汇收入出售给银行，然后得到等值的本币。在进行结汇时有多种形式，一般包括强制结汇、意愿结汇和限额结汇等。
外汇通常包括外国货币、外币存款、外币有价证券、外币支付凭证等，外汇的具体作用包括促进国际间的经济、贸易的发展；是一个国家国际储备的重要组成部分，也是清偿国际债务的主要支付手段。
在平时外汇有不同形式的分类，比如按受限程度分为自由兑换外汇、有限自由兑换外汇和记帐外汇；按来源用途分为贸易外汇、非贸易外汇和金融外汇；按市场走势分为硬外汇和软外汇。
在平时到境外旅游时用户可以提前到银行兑换目的地货币，这样在当地消费时会非常的方便。在兑换外币时最好选择对自己有利的汇率，这样就可以花费较少的钱换到较多的外币，在兑换之前最好提前咨询银行。