咱们喝的蒙牛伊利兑水了吗
奶业历存三派即巴氏奶派(北京三元、海光明、山东佳保等代表)、温奶派(蒙牛、伊利等代表)、原奶派(外企业优势)原奶指用奶粉兑水奶粉原液态奶论产者或消费者说类奶粉兑水液态奶论何都能称鲜奶点家没任何异议麻烦巴氏奶派温奶派难区所采用奶源均自奶农手鲜奶售奶通称鲜奶巴氏奶与温奶差别工艺环节巴氏奶采用超高温灭菌温奶采用低温灭菌两场乳质量保证巴氏乳蛋白质含量2.3 g/100 g,超高温灭菌乳蛋白质2.8g/100 g经闪蒸技术使水迅速蒸发掉部提高蛋白质含量用超高温灭菌乳巴氏乳比较由于蛋白质含量低口没浓