定期存款支取利息分为三种情况计算：1、到期全额支取，按照银行规定的定期利率本息一次结清；2、全额提前支取，按照取款日挂牌公告的活期存款利率计付利息；3、部分提前支取，按照支取日挂牌公告的活期存款利率计付利息，留存部分按原利率计付利息，但若留存部分不足起存金额，则按支取日挂牌公告的活期存款利率计付利息，并对该项定期存款予以清户。
定期存款支取渠道有多种，不过每个银行规定的取款渠道不同，比如有的银行要求要到柜台支取，有的银行除了柜台支取外还可以通过手机银行支取，具体支取渠道视银行而定，建议事先咨询存款银行问清楚。
此外，定期存款支取有的银行可以异地支取，目前稍微大一点的银行都可以做到定期通存通兑，也就是你在A银行存，可以在B银行取，但是都有一定的范围，基本上是省内。